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Bierakademie im Gleumes

Mehrmals im Jahr bieten wir im Rahmen der "Bierakademie Gleumes" Bierverkostungen und Braukurse an, bei denen die Bieragentur Dortmund (www.bieragentur-do.de) nicht nur die weite Welt der neuen Bierkultur vorstellt, sondern auch allen Interessierten das Bierbrauen beibringt.

Der nächste Termin für die Bierakademie:

Samstag, 04. März 2017, 12 Uhr

Der Preis:

Preis: 99,- Euro

inklusive kleinem zweiten Frühstück, Mittagessen und 5 Getränken nach Wahl (Bier oder alkoholfrei) sowie einer Bierverkostung mit Selbstgebrautem. Bei der Anmeldung ist eine Anzahlung in Höhe von 50,- Euro zu entrichten, der Restbetrag kann am Tag der Veranstaltung beglichen werden.

Was erwartet euch?

Ab 12 Uhr findet in der Gleumes-Brauerei ein ca. 6-stündiger Braukurs statt, geleitet von Diplom-Biersommelier Ferdinand Laudage von der Bieragentur Dortmund, der eine mehrjährige Erfahrung als Heimbrauer vorweisen kann. Gebraut wird an einer klassischen Heimbrauanlage, und jeder Teilnehmer darf auch mit "anpacken". Wir starten beim Schroten des Korns und enden mit dem Anstellen der Würze. Ihr erlebt also alle Schritte im Bierbrauprozess hautnah mit. Währenddessen verkosten wir fertiges Heimgebrautes, klären alle offenen Fragen zum Bierbrauen und werden uns der Geschichte des Bieres widmen.

Auch fürs leibliche Wohl ist gesorgt: Neben einem kleinen zweiten Frühstück gibt es ein deftiges Mittagessen. Jeder Teilnehmer erhält zudem den Zugriff auf eine Step-by-Step-Anleitung von der Bieragentur Dortmund, mit der er selbst in den heimischen vier Wänden ohne viel Aufwand ein schmackhaftes Bier brauen kann. Außerdem wird jeder erfolgreiche Bierakademie-Teilnehmer am Ende auch noch mit einer Bierkenner-Urkunde ausgezeichnet.

Circa sechs Wochen später folgt dann die gemeinsame Verkostung des gebrauten Bieres im Gleumes-Brauhaus. Der Termin wird am Tag des Kurses bekanntgegeben.

Weitere Auskünfte

unter 0172 20 32 090 (Hr. Arabatzis) oder
0231 22 64 330 (Bieragentur Dortmund).

Anmeldungen

im Gleumes, Sternstraße 12, 47798 Krefeld oder
per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Kontakt Brauerei

  Sternstraße 12
  47798 Krefeld

02151 - 60 15 39

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